皆さんこんにちは(^^♪
介護部 ラディアンスユニットです！
食欲の秋ラストスパート！！ということで・・・
『ラディアンス芋煮会』を開催しました(*^▽^*)!!♡
今回は、
味噌味ベースの「仙台風」と
醤油味ベースの「山形風」の2種類を作り食べ比べてみました！
まずは野菜を分担して切って頂きました！
そして切った野菜たちをお鍋にどーーん！
野菜がいっぱいで栄養満点です✩✩✩
そしてお肉もどーーん！！
野菜とお肉が煮える良い匂いがしてきました(∩´∀｀)∩
そしていよいよ味付け！！
味見しては味噌を足し・・・
また味見してはみりんを足し・・・
ようやく完成ですヽ(^o^)丿
仙台風と山形風どちらがお好みでしたか？とお客様に聞いてみると、
≪みんなで一緒に作ったからどっちもすごく美味しいよ！！≫
と言ってくださいました( ;∀;)♡♡♡
心も体もポッカポカになった芋煮会でした(*´▽｀*)
2022年12月15日
医療法人社団平成会
介護老人保健施設ファンコート泉
介護部 ラディアンスユニット