クックデリ試食会を行いました。【株式会社健康倶楽部】

クックデリ試食会を行いました。【株式会社健康倶楽部】

11月25日、28日の二日間、花園の本社とGHなごみにて

各事業所の管理者とクックデリ試食会を行いました。

クックデリとは、管理栄養士が献立作成をした完全調理済み食品です。

今後弊社での導入を考え、今回試食会を行いました。

あらかじめ仕分けされた状態で届くため、衛生的だと感じました。

こちらを記載された時間で湯煎して調理します。

<からあげ>

<さばの塩焼き>

<きゅうりとわかめの酢の物>

からあげは衣もお肉も柔らかく、利用者の方にも食べやすくなっておりました。

さばも生臭くなく、脂がのっていておいしかったです。

きゅうりはパリパリとした食感が生のものと相違なく驚きました!

     (2022年11月25日 花園本社にて)

他にもコロッケやきんぴらごぼう、かぼちゃの煮つけなどご用意いただき

味もしっかりしていてそれぞれの風味を感じられました。

最近の冷凍技術の発達には大変驚いています。

今回参加しました各管理者も、皆さんでおいしくいただきました。

(2022年11月30日 株式会社健康俱楽部 管理部 伊藤)