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デイサービスです。
9月9日は「重陽の節句」でした。
重陽の節句にも行事食があり、”栗ご飯”、そして”茄子を食べると中風にならない”という言い伝えがあるそうです。
皆様、ご存知でしたか?
香紅の里のシェフが教えてくれました!!
皆様、いかがですか?
「美味しいっ!!」
行事食には、色々な意味が込められているんですね。
ただただ食べていた私…また1つ、頭が良くなりました(* ̄▽ ̄)フフフッ
(2022年9月23日医療法人社団緑愛会 香紅の里デイサービス 介護職 阿部)