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秋のお彼岸ですね!
やまと保育園のおやつは手作りおはぎでした❣
あんこは、国産の小豆をじっくりコトコト煮て、柔らかくなった小豆に
古式原糖というミネラルたっぷりのお砂糖を入れ甘みを足しています☺♡
優しい甘さの手作りあんこで包んだおはぎは子どもたちにも人気で
3~4個おかわりするなんていう大人顔負けの子もいます?
社会福祉法人大和会やまと保育園
調理師 山岸めぐみ
2022/9/22